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品牌 | 志津匠 SHIZU TAKUMI
主廚刀是最重要的廚房工具之一,此刀的平衡性非常好,可用於切割各種尺寸,尤其是較大的食材。
33層大馬士革鋼 (VG10) 雙面刃 握把 積層強化木 (防水不易腐爛,手感舒適度佳
尺寸 | 380mm | 刀長 | 240mm | 重量 | 192g |
尺寸 | 350mm | 刀長 | 210mm | 重量 | 164g |
尺寸 | 320mm | 刀長 | 180mm | 重量 | 142g |
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