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品牌 | 志津匠 SHIZU TAKUMI
經過改良,這款過去並不少見的刀款又再次來到了市面上
無論是洋蔥的切丁、豆腐的切片,透過廣面的刀身,可將食材輕鬆直接放入鍋內
對於白菜等大面積的切片,更有著令人安定感的詮釋
經過改良,這款過去並不少見的刀款又再次來到了市面上,
無論是洋蔥的切丁、豆腐的切片,透過廣面的刀身,可將食材輕鬆直接放入鍋內
對於白菜等大面積的切片,更有著令人安定感的詮釋
和庖丁所擁有的獨特性,完美呈現於此,ゆり的誕生,令人垂涎欲滴。
優美的白色積層強化木,舒適的掌握手中,柄與刃接合處,有著職人的金屬蓋設計,又稱「口金」,細膩的工法,凸顯了溫柔的樣貌。
一把讓人珍惜使用的菜刀,每天鼓舞妳的廚房夥伴,她是 「ゆり」
尺寸 | 295mm | 刀長 | 175mm | 重量 | 110g |
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