志津匠 京 / Chef's knife 主廚刀
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品牌 | 志津匠 SHIZU TAKUMI
Blade : 三層鋼 (High carbon molybdenum vanadium steel AUS8 & Low carbon SUS1A-1)
- 主廚刀是最重要的廚房工具之一，此刀的平衡性非常好，可用於切割各種尺寸，尤其是較大的食材。
- 握把：SUS304 stainless steel handle
- 180 小主廚刀
NT$3,200
商品編號:
SK-1071
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商品介紹
主廚刀是最重要的廚房工具之一，此刀的平衡性非常好，可用於切割各種尺寸，尤其是較大的食材。
規格說明
| 尺寸 | 318mm | 刀長 | 180mm | 重量 | 122g |
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