這組67層大馬士革鋼刀具,選用9Cr18鋼芯與430鋼頭一體鍛造,
擁有優異硬度與鋒利度,刀面拋鏡光+噴砂處理,外觀亮眼、質感出眾。
無論是砍骨、切片、料理水果,每一把刀都如利刃精靈,助你駕馭廚房每一刻
手柄選用高級柚木純手工打磨,握感舒適穩定;搭配鋁柄雞骨剪與相思木刀座
從細節到整體皆展現不凡品味。你的料理值得一套真正專業的刀具。
砍骨刀厚實霸氣,能輕鬆剁開大骨卻不費力
切片刀刀身輕薄,讓魚肉薄如紙片
廚師刀掌控力極佳,能一刀斷蔥、一刀碎蒜
水果刀細膩精緻,是備料細節的最佳助手。
搭配鋁柄雞骨剪,輕鬆處理禽肉關節,省時又優雅。
每層鋼材皆透過層層疊鍛工藝壓製而成,造就獨一無二的鋼紋,彷彿河流般自然流動
無論是切肉、片魚、削果,還是處理雞骨,都能輕鬆駕馭
歷經工匠打磨與防滑設計,觸感細膩溫潤,握感穩定且舒適。
刀面呈現低調奢華的質感紋理
這不只是一套廚具,更是一種對生活細節的尊重與品味的體現
所有刀具可整齊收納於手工製作的相思木刀座中,木紋自然溫潤,是廚房中的一抹風景
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